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Alta gastronomia | Fernando Medeiros inaugura novo Empório Gourmet

Nova loja conta com amplo e sofisticado espaço e reúne os mais cobiçados rótulos de vinhos e marcas da alta gastronomia

Nova loja conta com amplo e sofisticado espaço e reúne os mais cobiçados rótulos de vinhos e marcas da alta gastronomia


Fernando Medeiros, depois de 13 anos de bem sucedida história com seu Empório Gourmet na rua Doutor Osvaldo Fortini, no São José, inaugurou na última quinta-feira seu novo, confortável e sofisticado espaço na Mendes Pimentel, no mesmo bairro.
O espaço, que ocupa uma grande loja no número 91, foi todo planejado e executado pelo próprio Fernando, um profissional doce, requintado e de muito bom gosto.
O novo Empório Gourmet possui um acervo composto pelas iguarias e bebidas mais refinadas, antes não encontradas na cidade de Barbacena, e que agora desfilam pela loja com a proposta de atender ao público mais exigente e que celebra a alta gastronomia.
Da linha completa dos chocolates Lindt, uma febre entre os refinados, passando por uma linha de charcutaria que oferece produtos exclusivos de proveniência francesa, italiana, portuguesa e espanhola, trazendo marcas de renome mundial como Paysan Brèton, Monastère, Ile de France, Bravo Gianni, Figueiras e Vito Balducci. Nestas linhas vamos encontrar cobiçados produtos como Spianata Romana, Salame Ae Semi di Finocchio, Salame Ungherese, queijos altamente premiados e manteigas especiais.
Outra linha conhecida e usada pelos maiores chefs de cozinha do país, a La Pastina, encontrou espaço no Empório Gourmet que oferece suas massas, arbóreos e temperos que transformam qualquer receita num prato de alta gastronomia.
De Tiradentes, o cardápio impecável e congelado do Mesquita Empório Árabe assinado por Betinho e Cristina Abrahão; e a linha de carpaccios da Black Angus.
Fazem parte ainda da inigualável coleção de produtos gourmet a linha completa de chás da Twinings, as mostardas Dijon da marca Beaufor, águas Perrier, azeites importados, geleias portuguesas, cafés especialíssimos, além de outras marcas e bebidas importadas que acrescentam requinte e bom gosto nos cardápios mais elegantes.
Todos os produtos do grande e seleto acervo do Empório Gourmet são exclusivos da casa e foram selecionados pessoalmente por Fernando Medeiros para atender ao seu sofisticado público.


SELEÇÃO INCOMPARÁVEL DE VINHOS

Pera-Manca, o rótulo mais caro e cobiçado no novo Empório Gourmet

Capítulo especial do Empório Gourmet é a exclusiva seleção de vinhos que inclui rótulos especialmente testados e escolhidos pelo sommelier e proprietário Fernando Medeiros.
Dentre as centenas de rótulos da casa, Fernando fez uma seleção com os vinhos que, segundo ele, são os que mais impressionam os paladares luxuosos de seus clientes.
O destaque principal da casa fica por conta do vinho alentejano Pera-Manca, um tinto sensacional para paladares muito refinados.
Outro destaque é o Eugênio de Almeida Cartuxa Reserva.
Da Argentina, dentre a vasta coleção de rótulos, oriundos de uma vinícola boutique, se destacam os vinhos da Riccitelli. Outro rótulo de prestígio é o Catena Zapata, inconfundível.
Um chileno muito apreciado pelo degustadores de bons vinhos é o Tarapaca Etiqueta Negra Gran Reserva Cabernet.
Diante de muitas pesquisas, o Empório Gourmet traz para Barbacena, também, os vinhos da grandiosa Don Guerino, uma vinícola focada na qualidade e primazia de seus vinhos, que tem como carro-chefe o Traços, um blend das uvas Teroldego, Tannat, Merlot e Malbec. Trata-se de um dos vinhos mais incríveis e equilibrados na opinião do sommelier.
Além destes rótulos, o Empório Gourmet conta ainda com uma coleção de espumantes de luxo, vinhos brancos como o Selbach, um Riesling alemão, e o italiano Calafuria, um rosê de muita qualidade da Vinícola Tormaresca.
Para fechar a seleção do sommelier Fernando Medeiros, o argentino El Enemigo também da já citada Catena Zapata.

Serviço:

O Empório Gourmet funciona de segunda a sábado das 10 às 20 horas. O empório oferece um restrito espaço para degustação e faz o serviço de delivery para toda a cidade através do telefone (32) 3939-0050.
Endereço: Rua Mendes Pimentel, 91 – São José – Barbacena – Minas Gerais

 

Fernando Medeiros e sua noiva Wanessa

O sommelier Fernando Medeiros com a sempre festejada empresária Russa Goyatá

O empresário Ralph Mazzoni foi uma das presenças de prestígio na inauguração do novo Empório Gourmet

No novo Empório Gourmet, Fernando Medeiros recebendo amigos para brindar a nova casa


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