Margarida Salomão garante equipamentos para beneficiamento da produção da comunidade dos Costas em Barbacena

A deputada federal Margarida Salomão garantiu - por meio de emenda parlamentar de sua autoria - a compra de equipamentos para beneficiamento da produção de leite, derivados e frutas da Organização dos Amigos, Moradores e Produtores Rurais dos Costas (Omopruc), associação de produtores rurais do distrito de "Costas da Mantiqueira", na Zona Rural de Barbacena. SAIBA +

A deputada federal Margarida Salomão garantiu por meio de emenda parlamentar de sua autoria a compra de equipamentos para beneficiamento da produção de leite, derivados e frutas da Organização dos Amigos, Moradores e Produtores Rurais dos Costas (Omopruc), associação de produtores rurais do distrito de "Costas da Mantiqueira", na Zona Rural de Barbacena. Desde o início da sua atuação, Margarida Salomão já indicou aproximadamente  de R$ 3 milhões em emendas para o município.

"A agricultura familiar é uma característica da nossa região e um vetor de desenvolvimento para o Campo das Vertentes. Por isso, é papel do mandato incentivar essas cooperativas e organizações de trabalhadores. Eu conheço há anos o trabalho sério e de qualidade feito pela OMOPROC. Agora, com esse novo maquinário, eles produzirão queijos e iogurtes. Certamente isso vai gerar melhorias na vida das famílias", destacou a parlamentar. Atualmente, a associação hoje conta com cerca de 150 famílias que criam gado para a produção de leite e abastece, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), com hortifruti a rede de escolas municipais e estaduais de Barbacena, além da escola agrícola e da Escola Preparatória de Cadetes do Exército (Epcar).

"Quero em nome da organização, agradecer o apoio da deputada. A gente plantava, colhia, mas em alguns momentos tinha dificuldade de escoar a produção.  Além de evitar desperdício, vamos poder beneficiar os produtos e agregar valor com a produção de polpa de frutas, iogurtes e queixos. Além disso, será bom também para as pessoas que vão receber um produto de mais qualidade", afirmou José Lismar de Assis, o "Toddynho", associado da Omopruc.

Confira a lista de equipamentos
Caldeira horizontal para geração de vapor de 500kg/hora
Tanque de processo com capacidade para 500 l
Tanque de fabricação retangular parede simples 1000 l
Tanque de fabricação retangular parede dupla total 1000l -
Tanque de mistura de 200l com agitador
Mesa de manipulação, bomba sanitária 2000l, baldes de 20l, liquidificador com capacidade de 60l,
Despolpamento de polpas capacidade de 450kg por hora -
Lavador universal de borbulhamento capacidade de 450 kg
Empacotadora de embalagens flexíveis de 100g a 1000g

 

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